En la inauguración del Parque Temático del Mango Ataulfo, en el municipio de Tapachula, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas destacó que este espacio bonito y moderno conservará la historia, la esencia biológica y las raíces de este fruto que se ha convertido en uno de los principales embajadores de Chiapas en los mercados más importantes del mundo.
“Cuando nos plantearon este proyecto decidimos consolidarlo porque representa apoyar el resguardo de la historia y la biología de esta fruta que es 100 por ciento tapachulteca y que tantos beneficios sociales y económicos nos ha otorgado. El mango ataulfo es un referente de Chiapas ante México y el mundo y estamos seguros de que seguirá conquistando mercados porque es un alimento exquisito que enamora hasta los paladares más exigentes”, apuntó.
Tras felicitar a las y los productores y empresarios por el gran trabajo y esfuerzo que han establecido para que el mango ataulfo del Soconusco sea muy reconocido y valorado a nivel internacional, el mandatario invitó a la población y estudiantes a visitar los diversos espacios de este parque temático y conocer las plantas originales, la investigación científica y la labor que se hace para el mejoramiento y la conservación, producción y promoción de la fruta.
Escandón Cadenas resaltó que, a lo largo de este sexenio, se priorizó el apoyo a los
sectores agrícolas, por ello, se ha impulsado el decreto para la realización de las ferias internacionales del mango ataulfo, café, cacao y plátano, entre otros productos, con el objetivo de apoyar a la vinculación y el fortalecimiento de la comercialización de estos cultivos en mercados nacionales e internacionales, visibilizar la labor de las y los productores, y detonar la economía social.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Antonio Hernández Hernández,
señaló que este parque temático es un reconocimiento al señor, Adulfo Morales y al
ingeniero Héctor Cano Flores, quienes con su talento crearon este fruto exquisito que se comercializa en México y otros países del mundo, dejando importantes beneficios para las familias productoras de 13 municipios del Soconusco.